|
Toast Met Makreel
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 1 gerookte makreel
- 2 halvanaise/yogonaise*
- 1 eetlepel tomatenketchup*
- (1 eetlepel whisky)*
- 1/2 eetlepel bieslook (diepvries)
- 4 sneetjes oud wittebrood
* gebruik whisky- of cocktailsaus
Voorbereiding: Makreel openklappen. Met scherp mesje visvlees van graat halen. Makreel in reepjes verdelen.
In kom sausje roeren van: halvanaise, ketchup en (whisky) of neem de whisky-/cocktailsaus. Tot gebruik in koelkast zetten.
Bereidingswijze: Brood roosteren. Makreel erover delen. Sausje erover schenken.
|
|
|